Cette méthode de culture hors sol étagées est réalisée grâce à un empilement de contenants indifféremment accrochés sur un support : mur, treillis, grille, rambarde de balcon, …Le principe présente quelques contraintes mais de nombreux avantages, et ouvre de nouvelles perspectives à celles et ceux qui disposent de peu de place ou qui ont envie de tester de nouvelles cultures

LE MATERIEL

On peut toujours, pour les bricoleurs créer ses propres gouttières de culture par exemple dans des tuyaux de bonne dimension refendue ainsi que dans des bambous, des poches ou pot, mais calculez bien le coût de tous les matériels nécessaires et temps de main d’œuvre. On trouve dans le commerce actuellement des matériels performants spécialement étudiés à coût très raisonnable (Minigarden par exemple).

LES AVANTAGES DE CETTE TECHNIQUE EN JARDINAGE URBAIN

Il est évident que pour l’urbain les espaces disponibles sont comptés. Pour récupérer un maximum de place il y a une solution : la verticalité. Tout support vertical peut être affecté à l’installation de supports de culture sans que l’occupation au sol soit importante. Vous optimiserez, qui plus est,  l’espace disponible en produisant autant, voir plus,  selon les espèces choisies pour une surface donnée.

L’ECONOMIE EN RESSOURCES.

En arrosage classique, s’il est évident que l’arrosage des étages supérieurs profitent aux étages inférieurs sans précaution, les étages du bas seront parfaitement voire régulièrement sur hydraté et même parfois le réceptacle déborde (nous en avons fait l’expérience lors des expérimentations). Ce mode d’arrosage contrairement aux idées reçues demandent beaucoup d’attention. Vous pouvez procéder de la sorte : arrosez étage par étage de votre construction avec modération, en tenant compte du niveau d’humidité des différents étages.

L’idéal est d’installer un kit d’arrosage goutte à goutte à alimenter avec un pulvérisateur manuel. Par efficacité, il convient d’adapter le substrat (nous y reviendrons plus loin). Ainsi la gestion de l’eau est optimale grâce à des pertes minimales et apports en fertilisants calculés au plus juste, sans gaspillage, puisque toutes les surfaces sont fertilisées sans espaces nus. L’entretien est réduit à sa portion congrue et est facilité par une activité en position debout. Ce qui n’est pas négligeable. Cela permettra aux moins mobiles, aux plus fragiles, aux plus âgés et aux plus jeunes aussi, de s’adonner aux plaisirs du jardinage.

Que cultiver à la verticale ?

Toutes les espèces potagères ne se prêtent pas à la culture verticale en raison de leur taille et de leur enracinement. Le choix même des contenants est conditionné par les plantes sélectionnées. On évitera ceux qui prennent trop de place ou encore ceux qui demandent une profondeur de terre trop importante. Voici quelques exemples de plantes à cultiver :

Emplacement

Comme pour tous les potagers,  réservez lui un emplacement ensoleillé que ce soit à l’intérieur ou en extérieur. Si pas d’emplacement lumineux en intérieur, excepté pour les plantes d’ombre, il conviendra de placer sur votre construction des LEDs horticoles soit couleur bleue pour booster la végétation soit rouge pour floraison et fructification.
En extérieur pensez aussi à protéger des vents froid surtout en balcon. Quoi qu’il en soit, au moment de l’installation, vous devrez vous assurer que l’espace d’accueil répond à certaines conditions… Quelle charge totale est acceptable pour votre balcon par exemple ? Le mur d’accrochage choisi est-il solide ? bien orienté ?

Le substrat

Il dépend du mode cultural hydroponique ou classique en terre. Pour les substrat et mode culturaux hydroponiques référez-vous à l’article sur cette matière dans ce blog
Pour la culture classique, il convient d’utiliser un substrat rétenteur d’eau comme par exemple, cette composition : Terreau en adéquation avec les plantes cultivées+ sphaigne découpée comme hydro régulateur (+/- 15%).
En fond, placez des billes d’argile ou de pierre de lave.

Fertilisation

Offrez à vos plantations des apports en fonction des conditions culturales de chacune en ne perdant pas de vue que le substrat se dessèche et s’épuise plus rapidement qu’en plantation traditionnelle vu la verticalité. Si vous disposer d’un système d’arrosage avec réservoir à fertilisant,
respectez le dosage des produits utilisés. Sinon vous pouvez combiner des arrosages classiques avec des arrosages fertilisant set en réglant les dosages selon les époques.
Une fertilisation foliaire est aussi très performante en culture verticale.

N’utilisez que des fertilisants strictement réputés naturels et/ou bios sans aucun ajout chimique. N’oubliez pas que vous consommez ces légumes.