La culture maraichère représente la culture de végétaux à usage alimentaire en milieu urbain, que ce soit sur des petites parcelles, terrasses, toits, ou bien encore dans les intérieurs des habitations.
La récolte du cresson de fontaine en milieu naturel est problématique car susceptible d’être infecté par la douve du foie (Fasciola hepatica). Une bonne raison pour le cultiver « à la maison ». S’agissant d’une plante aquatique des bords (max – 5 à 10 cm sous eau) il convient d’adapter sa culture en hydroponie….
Les médicinales Le Millepertuis Un article de Vincent Grimeau Au Moyen Age, le Millepertuis faisait l’objet de nombreuses superstitions. Appelée chasse diable par les Celtes pour ses capacités à repousser les mauvais esprits, voilà qu’aujourd’hui, il attire de nouveau toute notre attention sur d’éventuelles vertus …d’antidépresseur Un remède empirique Le Millepertuis Officinal (Hypericum…
UN PEU DE BOTANIQUE Stevia rebaudiana – Ordre : Asterales – Famille: Asteraceae. Décrite par Bertoni, 1905. C’est un petit arbuste à tige semi ligneuse d’à peine trente centimètres de haut, voire un mètre dans de bonnes conditions de culture. Il croît spontanément dans les champs d’Argentine et du Paraguay. Ses feuilles alternées, longues…
Les plantes aromatiques méritent de figurer en bonne place sur votre balcon, terrasse ou dans un petit espace d’un jardinet quelle que soit le contenant : pot, balconnière voir en culture verticale. Ce qui est dit ici s’applique aussi aux carrés de culture thématique « aromatiques ». L’intérêt pour cette gamme de plante est…